Telefónica y Basque Culinary han organizado una jornada en torno a la restauración y las nuevas tecnologías que tendrá a Ferran Adrià como protagonista. La jornada, que tiene por título “El Restaurante en la Era Digital”, se celebrará el próximo lunes 20 de noviembre en el BCC en Donostia-San Sebastián.
Telefónica y Microsoft han colaborado en la creación de un espacio tecnológico en el elBulliLab. El laboratorio de investigación y creatividad de elBulliFoundation en Barcelona contará con este nuevo espacio de experimentación e innovación asociado a la creación. La iniciativa se enmarca dentro de la colaboración de Telefónica como partner tecnológico de los proyectos de elBulliFoundation, a la que se une Microsoft, gracias a su relación de partnership con Telefón
Ferran Adrià, chef y embajador de Telefónica, impartió una conferencia en la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Navarra. El prestigioso chef quiso destacar la importancia del esfuerzo en materia de innovación, el diseño y la creatividad. “Existe un talento creativo, pero también es importante el esfuerzo. La diferencia entre los buenos y los muy buenos es el esfuerzo”, afirmó.
Telefónica se une al proyecto que ha unido a Ferran Adrià con The Walt Disney Company Spain and Portugal. La colaboración tiene por objetivo promover la cocina saludable en las familias a través de varias iniciativas como una app, una web e incluso un espacio televisivo.
